LIRA QUESO 120MM
Corte por Alambre de Alta Precisión: Su fino hilo de acero tensado actúa deslizándose suavemente a través del queso. Al minimizar la superficie de fricción, evita que las piezas tiernas o pegajosas se desmoronen, garantizando lonchas uniformes y bordes totalmente limpios.
Estructura Monobloque Ultra-Higiénica: Fabricada completamente en acero inoxidable de primera calidad, en una sola pieza continua sin uniones plásticas ni remaches porosos. Esto impide la acumulación de residuos orgánicos y simplifica radicalmente su desinfección.
Mango Ergonómico Integrado: El propio chasis se estrecha en la parte trasera formando una empuñadura cómoda, firme y fácil de sujetar, proporcionando el brazo de palanca idóneo para ejercer una presión controlada durante el corte.
Resistencia y Durabilidad: Los materiales de grado profesional son totalmente resistentes a la corrosión provocada por la humedad y el suero del queso, siendo un accesorio 100% apto para el lavavajillas.
| MARCA: ARCOS |
| COLOR: INOX |