CUCHILLO CARNICERO 31CM
Hoja Curva e Imponente (31 cm): La curvatura de la hoja amplía la superficie de corte útil y facilita un movimiento de tracción largo y natural. Ideal para rebanar lomos y porcionar carne de manera uniforme sin el molesto efecto "sierra".
Alvéolos Antiadherentes: Los pequeños vaciados en ambos lados de la hoja rompen el efecto de succión al cortar. La carne o el pescado se desprenden solos al instante, agilizando el ritmo de trabajo en jornadas intensivas.
Acero Inoxidable Suizo Premium: Fabricado con la icónica aleación de alto carbono de Victorinox, garantizando una retención del filo sobresaliente, gran estabilidad estructural y una resistencia absoluta frente a la corrosión.
Mango Fibrox® Antideslizante Pro: Su mango negro texturizado ofrece una ergonomía de nivel industrial. Asegura un agarre firme y ultra seguro, previniendo accidentes incluso si se manipula con guantes o si las manos están cubiertas de grasa o humedad.
| MARCA: VICTORINOX |
| SERIE: FIBROX |
| MEDIDAS: 31CM |
| COLOR: NEGRO |