CUCHILLO NAIKIRI AVEOLADO
Geometría Rectangular de Filo Recto: Diseñado para golpear la tabla de manera uniforme. Permite picar, trocear y hacer julianas de verduras y hortalizas de forma rápida, precisa y con un acabado profesional.
Hoja con Alveolos Antiadherentes: Los canales tallados a lo largo del filo evitan el molesto efecto ventosa, haciendo que los vegetales cortados se desprendan de manera fluida tras cada pasada.
Forjado de Precisión en una Sola Pieza: Fabricado en Solingen, Alemania, a partir de un único bloque de acero inoxidable de alta aleación (X50CrMoV15) para ofrecer una robustez, equilibrio y resistencia al desgaste incomparables.
Tecnología de Afilado Láser PEtec: El filo se calcula mediante avanzados sistemas informáticos y se ejecuta con láseres robóticos propios de Wüsthof, asegurando un poder de corte inicial extraordinario y una retención del filo prolongada.
Mango Clásico de Triple Remache: Sus cachas negras están elaboradas con polímero especial de alta densidad (POM). Es hermético, libre de poros, resistente a los impactos y sumamente higiénico, cumpliendo con los estándares de las cocinas más exigentes.
| MARCA: WÜSTHOF |
| COLOR: NEGRO |
| MEDIDAS: 17CM |
| SERIE: CLASSIC |