FILETADOR FLEXIBLE
Hoja Flexible de Alta Precisión: Su flexibilidad controlada te permite seguir los contornos naturales del pescado o la carne de forma milimétrica. Es ideal para quitar la piel del salmón, filetear lenguado o retirar la grasa y membranas de cortes de carne.
Perfil Estilizado y Afilado: La hoja estrecha reduce drásticamente la resistencia al corte, lo que te permite realizar filetes limpios, finos y uniformes en una sola pasada, sin desgarrar el producto.
Tecnología Láser de Solingen: Fabricado en Alemania con acero inoxidable de alta calidad cortado por láser. Este proceso proporciona una hoja más ligera, ágil y con un filo inicial formidable que se mantiene durante mucho tiempo.
Ergonomía Tradicional: Equipado con el clásico mango de triple remache de la serie Gourmet. Su diseño ergonómico se adapta pe
| MARCA: WÜSTHOF |
| SERIE: GOURMET |
| MEDIDAS: 20CM |
| COLOR: NEGRO |