CUCHILLO DESHUESAR 12CM
Hoja Curva y Flexible: Su flexibilidad permite aplicar la presión justa para contornear los huesos y deslizarse en espacios estrechos, maximizando el rendimiento de cada pieza de carne y reduciendo la fatiga.
Punta Elevada de Alta Precisión: Ideal para realizar incisiones iniciales profundas, limpiar tendones y retirar grasa con un control absoluto.
Mango Fibrox Antideslizante: Fabricado en TPE ergonómico de textura rugosa. Ofrece una sujeción firme y segura que evita que la mano se deslice hacia la hoja, incluso trabajando con guantes, humedad o grasa.
Higiene y Seguridad Certificada (NSF): Al estar inyectado directamente sobre la espiga, no presenta juntas, ranuras ni remaches. Esto bloquea por completo la acumulación de residuos y bacterias, garantizando un lavado fácil y seguro exigido por las normativas sanitarias.
| MARCA: VICTORINOX |
| COLOR: NEGRO |